Tipo: Birreria e scuola
Indirizzo: via Mascagni, Azzate (VA)
Costo: 10-12€ per 2 birre in bottiglia
Sito: www.universitàdellabirra.com
Foto:
Commento: Posto interessante per scoprire nuove birre, una delle particolarità infatti è che non esiste una lista. Dovete chiedere, e la consuetudine è di chiedere un tipo di birra, non una birra precisa. Certo nulla vi vieta di chiedere proprio quella birra, ma, forse, cosi si prede uno dei lati più interessanti di questo posto.
La Kasteel brune in primo piano è stata una piacevole scopertà.
Mah… il fatto di farsi consigliare sicuramente è comodo e interessante… ma personalmente preferisco avere una lista da poter consultare: magari hai voglia di una birra particolare della quale non ricordi il nome, oppure sei indeciso sullo stile che vorresti berti e una lista modello “fundeghè” con una breve descrizione per ogni birra potrebbe essere molto utile.
Nulla vieta anche se hai una lista sottomano di farti consigliare dagli addetti ai lavori…
Cmq il servizio è buono e le birre a disposizione tante e particolari, che non si trovano facilmente in altri locali.